ακροκόμη

(acrocoma). Γένος φυτών της οικογένειας των φοινικιδών με 10 είδη. Είναι φυτό της Κεντρικής και της Νότιας Αμερικής, που φτάνει σε ύψος από 4 έως 30 μ., με αγκαθωτό στέλεχος. Τα φύλλα του έχουν σχήμα φτερού. Το μήκος τους φτάνει έως τα 5 μ. ενώ των μικρών φύλλων (φυλλάρια) το 1 μ. Ο καρπός τους έχει μέγεθος μήλου και περιέχει πυρήνα με σκληρό ενδοσπέρμιο, απ’ όπου παράγονται διάφορα έλαια. Ο πολλαπλασιασμός τους γίνεται με παραφυάδες γιατί τα περισσότερα σπέρματά τους είναι άγονα. Με αυτά πολλαπλασιάζεται μόνο το είδος το γνωστό με την επιστημονική ονομασία α. η σκληρόκαρπος, που φτάνει σε ύψος τα 30 μ. Ο κιτρινωπός καρπός του είναι εδώδιμος. Από τα σπέρματά του παράγεται έλαιο, χρήσιμο στη σαπωνοποιία και στην αρωματοποιία. Από τον ζαχαρούχο χυμό της α. της οινοφόρου παράγεται είδος κρασιού, που λέγεται κόγκολ.